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2009年01月27日

ショコラモンブラン@ファミマ

今日のおやつはコンビニ。
ファミマのパティシエ監修シリーズです。
結構美味しいのが多いですよね。

今回のパティシエさんは
「こぬれ広尾」加賀シェフ監修だそうです。
申し訳ないが存じ上げません。。。

ショコラモンブラン@ファミマ

冬に需要が高まる「チョコ」を使用したスイーツです。ほろ苦いショコラムースとチョコスポンジを組合せ、更に渋皮マロンのクリームを絞った濃厚な味わいのスイーツです。(ファミマHPより)

だそうです。

ショコラモンブラン@ファミマ

結構深い構造ですね。


開けるとこんな感じ

ショコラモンブラン@ファミマ

砕いた栗のような謎の物体がのっています。

ショコラモンブラン@ファミマ

栗クリームの下に生クリーム。
その下にチョコムースとスポンジ。

栗クリームは結構栗感が強くて
高級感のあるお味。
美味しいです。
その下の生クリームは甘さ控えめ。

チョコムースは、結構濃くて
ビターな感じ。
ちょっぴり大人の味ですね。

甘い、栗クリームとビターで濃厚なチョコムースの
コンビネーションがいい感じです。

容器が深く、たっぷり入っているのも好印象。

結構気に入っちゃいました。


ということで本日のおやつ
@¥270
posted by めたぼ at 22:43 | Comment(0) | コンビニスイーツ
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